隨著高齡人口增加,食農產業最貼近高齡者的生活,樂齡食農講師(簡稱樂農師)培訓應運而生,將高齡教育與食農六級化產業進行連結。樂農師培訓計畫,自2019年開始在中正大學成人及繼續教育學系李雅慧教授與食農產業專家張佑在共同攜手協力合作下,迄今已完成五期培育110名樂齡食農講師,樂農師培訓進一步策略性成立台灣首座青銀共生基地,期藉由青銀合作開創高齡社會之需求,達到青銀生活服務目標。國立中正大學接受雲林縣府委託自今年7月進駐斗南經營青銀共生基地,目標是發展「幸福經濟,實踐在地安老」。