高齡人口日益攀升,加上食農教育法日前三讀通過,儘管新冠肺炎疫情未停歇,仍不減食農專業者進軍高齡社會,進行產業優化與轉型的決心。中正大學推動第七期樂齡食農講師培訓,今(8日)在該校教育學院一館舉行開訓典禮,未來更預計移師花蓮縣辦理第八期培訓,期盼為台灣高齡社會增添農業生力軍,也展現中高齡斜槓活力、加值人生的跨域效應。