中正大學為達成制定關於塑膠使用最小化的政策因此建立此政策,進而希望達成聯合國SDG 12的目標。
為維護環境衛生及防止二次公害,廠商所用之器具需使用衛生及環保主管機關允許使用之環保材質,如不鏽鋼碗筷等