從教室走進部落 中正師生共創鄒族文化與產業永續未來
May 28, 2025
商管學院行銷課程結合阿里山鄒族部落小農-具體實踐台灣原住民族文化與產業永續發展的雙重目標
商管專業知識如何結合部落產業「少量、客製化」的特性，同時兼顧原住民族文化內涵與產業發展，是中正大學管理學院課程設計的重要目標。114年中正管院以「阿里山鄒族文化與部落產業永續人才發展計畫」獲教育部USR計畫支持，師生得以實地投入部落產業合作，實踐雙重目標。
管理學院表示，以企業管理學系碩士班「智慧零售」課程為例，學生團隊與「阿里山原住民農林業生產合作社」合作，透過創意行銷與零售策略，推廣鄒族文化與在地產品，讓更多人認識阿里山的獨特魅力。修課學生成立「Hamo集所」與「日出飲刻」兩個品牌，並以Instagram為主要經營平台，透過產品組合與故事行銷，打造具有鄒族特色的選物品牌。
管理學院解釋，命名自鄒族神話神祇的「Hamo集所」，象徵守護與溫暖，選用來自「他扶牙有機咖啡莊園」的精品咖啡及「拉拉克斯莊園」的檜木精油禮盒，以牛皮紙盒、麻繩等環保包材傳遞永續理念，呼應鄒族對自然的尊重。
「日出飲刻」則以「健康」與「適飲時刻」為概念，推出結合濾掛咖啡、森林蜜與時間刻度隨身杯的「晨啡暮密」套組，鼓勵消費者以環保方式自製飲品，呼應SDGs第12項「永續消費與生產」目標。
除了線上行銷，學生團隊也拓展實體通路。「Hamo集所」與台中在地強調友善耕作的品牌「有超市」合作進行產品寄賣，雙方理念契合，共同支持小農與環境永續，並以雙品牌識別設計聯名禮盒，實現資源共享與社會責任。
「日出飲刻」則與嘉義在地早餐店「豪豪吃」與「南島紅豆餅」合作快閃試飲活動，透過實地互動蒐集消費者回饋，優化行銷策略與產品設計。學生從理論學習進入實作場域，體驗文化價值如何轉化為市場潛力，開拓鄒族部落產業新契機。
本計畫主持人暨管理學院院長連雅慧表示，透過課程，學生深入理解原住民族的傳統耕作智慧與永續精神，並結合商管所學，與部落展開深度交流與合作。USR課程不只是理論的實踐，更是文化、產業與教育共創的成果，為鄒族文化與部落產業永續發展注入新動能。
