招集幸福經濟夥伴,為中正大學青銀共生基地的計畫之一。
國立中正大學在雲林深耕已久,並接受雲林縣政府委託,2019年開始,進駐斗南經營青銀共生基地,目標是發展「幸福經濟,實踐在地安老」
2021年,為了協助社區農民與店家的經濟永續發展與擴大雲林在地農產品的銷售通路,青銀共生基地計畫從種植作物、加工、行銷、產品開發跟設計著手,拜訪在地店家與在地小農,並招募幸福經濟夥伴。
招募的夥伴有農場主、小農,並與之召開共識會議,增進彼此了解,說明需要協助之處,共同討論如何發展永續商業,甚至以當地農作物開發未來之高齡社會所需的營養⻝品。