中正大學為達成為當地或國家社區提供農業和旅遊業土地永續管理的教育專案/外展服務因此執行開設此課程,進而希望達成聯合國SDG 15的目標。
農業新生力軍「樂農師」培訓內容包括:認識高齡社會與活躍老化、樂齡產業跨域發展與資源整合、樂齡講師專業知能、樂齡講師教案設計與教學技巧;樂農師培訓全程共60小時,包含培訓研習21小時、教案設計12小時、教學實作27小時,達到本培訓所要求之通過者,可獲得國立中正大學高齡跨域創新研究中心所頒發的「樂齡食農講師」初級證書,並在取得証書一年後內,再行複訓一次