2019年中正大學永續發展目標報告書的第2章第4節第2段14頁發布有關於活化永續發展研發水質監控技術、改善海洋生態的本活動資訊。
臺灣素有水產養殖王國的美稱,尤其石斑魚,近年來更是受到各國老饕的喜愛,也成為臺灣一項重要的經濟命脈;但病原體的感染,卻是養殖業者非常嚴重的隱憂。中正大學奈米生物檢測科技研究中心針對石斑魚的養殖,研發出「即時養殖池水病原體監控」技術,只要在0.1毫升池水中滴入感測器晶片,20分鐘內就能確認池水是否受到病毒感染。也由於感測器具高靈敏度,即使微量病毒也能精準檢測,即早投藥,可以有效預防大量魚類的染病死亡。