中正大學為達成關於學生食物不安全/饑餓的現有課程/計畫因此建立此政策,進而希望達成聯合國SDG 2的目標。
本校制定校內「從業人員及作業場所衛生管理」,以提高學生飲食之安全。 從業人員上工前須依規定進行健康檢查,校方亦定期辦理衛生講習,使從業人員符合法令規定;作業場所地板、天花板及四周環境等,需每餐或定時進行清潔。